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碳酸氢铵起什么作用

2019-01-15 15:47 点击:

  1、用作氮肥,适用于各种土壤,可同时提供作物生长所需的铵态氮和二氧化碳,但含氮量低、易结块;4、能促进作物生长和光合作用,催苗长叶,可作追肥,也可作底肥直接施用,用作食品发酵剂、膨胀剂;5、作化学膨松剂,中国规定可用于各类需添加膨松剂的食品,按生产需要适量使用

  6、用作食品高级发酵剂。与碳酸氢钠合用可作面包、饼干、煎饼等膨松剂的原料,亦用作发泡粉末果汁的原料。还用于绿色蔬菜、竹笋等烫漂,以及医药及试剂

  7、碱;膨松剂;缓冲剂;充气剂。可与碳酸氢钠合用作面包、饼干、煎饼等的膨松剂的原料。发酵粉亦以本品为主要成分,配以酸性物质。亦用作发泡粉末果汁的原料绿色蔬菜、竹笋等烫漂时使用0.1%~0.3%

  9、碳酸氢铵其具有速效、价廉、经济、不板结土壤、适用于各种作物和各类土壤、既可作基肥,又可作追肥等优点,受到农民的欢迎。每年的用量约占到氮肥总产量的1/4,是我国除尿素外使用最广泛的一种氮肥产品。碳铵的劣势主要是易挥发,氮的利用率低。因此,在生产上应做到扬长避短,合理施用

  a、要深施覆土。碳酸氢铵无论作基肥或追肥,一定要做到深施,切忌在土壤表面撒施,以防氮挥发,造成氮素损失。据有关试验结果表明,碳铵深施可以提高利用率31.2%—32%,其肥料利用率不低于尿素和硫酸铵

  b、应避开高温施用。温度在20℃以下时碳铵比较稳定,温度稍高或产品中水分超过一定标准时,则易分解为氨气和二氧化碳气体逸散在空气中,造成氮素的肥效损失。据有关试验结果表明,冬种作物施碳铵比尿素更好。因为冬季气温低,尿素转化过程时间长,而施碳铵则不需要转化就可以直接吸收,有利于冬种作物的早生快长。此外,碳铵施到土壤后,离解出的铵离子可直接被土壤胶体吸附,而尿素施到冬作物土壤后,尿素呈分子状态溶解于土壤溶液里,而不能被土壤胶体吸附,这样更容易造成肥分的损失

  c、宜结合耕作施用。碳铵作基肥时,应结合耕地深施,可沟施或穴施,施用深度要大于6厘米,且施入后要立即覆土,以减少氮素的损失。碳铵作追肥时,旱地可结合中耕深施,并随即覆地,及时浇水,水田要保持3厘米左右深的水层,过浅易伤根,施后立即耕耙

  d、注意防止发生肥害。碳铵不宜做种肥,以防影响种子发芽;防止施用时与种子、根、茎、叶接触,以免灼伤植物。如碳铵作追肥时,要记住不要在刚下雨后或露水未干前撒施



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