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过氧化氢日本拟修改食品添加剂过氧化氢的残留

2019-01-22 14:08 点击:

  当前位置:首页食品资讯国际预警日本拟修改食品添加剂过氧化氢的残留限量要求

  核心提示:关于食品添加剂过氧化氢(H2O2),日本现行食品添加剂适用标准规定,过氧化氢作为加工助剂使用,▓一般应在制成最终成品之前除去。▓修改案将设定特例,即水煮小沙丁鱼及水煮小沙丁鱼干燥品中过氧化氢的残留每公斤不超过0.005克以上。除了水煮小沙丁鱼及水煮小沙丁鱼干燥品之外的其他产品一如既往要求最终产品完成之前必须分解或去除

  食品伙伴网讯 关于(H2O2),▓日本现行食品添加剂适用标准规定,过氧化氢作为加工助剂使用,一般应在制成最终成品之前除去。修改案将设定特例,▓即水煮小沙丁鱼及水煮小沙丁鱼干燥品中过氧化氢的残留每公斤不超过0.005克以上。▓▓除了水煮小沙丁鱼及水煮小沙丁鱼干燥品之外的其他产品一如既往要求最终产品完成之前必须分解或去除

  水煮小沙丁鱼是指将体长小于5厘米的小鱼,通过热水煮熟凝固其蛋白质的产品

  本文由食品伙伴网信息服务部日韩信息组编译,供网友参考,欢迎转载,请注明出处。日韩信息组致力于监控分析日本韩国食品安全标准法规和信息动态,为食品企业提供支持服务

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